Menu Hello Sushi Marrakech

🌮 Pizzas & Tacos

Base riz, garnitures japonaises & sauces maison

Pizzas sushi à partager et tacos japonais gourmands.

Pizza Saumon

Saumon, surimi, avocat, tobiko, ciboulette.

65 Dh

Pizza Crabe

Saumon, crabe, tobiko, mozzarella.

65 Dh

Tacos Thon Crabe (2 pièces)

45 Dh

Tacos Saumon Avocat (2 pièces)

40 Dh

Tacos Gambas Mangue (2 pièces)

45 Dh

🥢 Starters & Salades

Nems, dim sum, dynamite crevettes, salades fraîches…

Nems poulet & légumes

4 pièces servies avec sauce aigre-douce.

45 DH

Dim Sum mix

Assortiment vapeur poulet, crevettes & légumes.

60 DH

Gambas panées

5 pièces de gambas panées, sauce maison.

50 DH

Salade wakame

Algues marinées, sésame, touche citronnée.

55 DH

Karaage

Beignets de poulet mariné, croustillants.

60 DH

Edamame

Fèves de soja marinées, servies chaudes.

35 DH

Salade mangue gambas

Gambas, mangue, noix de cajou, salade verte.

60 DH

Salade de choux

Choux blanc, carotte, maïs, graines de sésame.

30 DH

Salade filet de bœuf

Filet de bœuf grillé, légumes croquants, herbes fraîches.

60 DH

Salade poulet ( Yam kai )

Poulet grillé, oigon, tomate cerise, carotte, concombre, céleri, coriandre, champignon noir, spring oignon, menthe, poudre de riz.

55 DH

Salade saumon

Saumon,oignon, tomate cerise, galette de riz frit; champignon noir, menthe, coriandre, salade verte .

60 DH

🍣 Maki

Préparés à la minute.

Maki & Spring Rolls

Maki saumon cheese

6 pièces.

55 DH

Maki avocat

6 pièces.

35 DH

Maki avocat cheese

6 pièces.

30 DH

Maki concombre

6 pièces.

20 DH

Maki Gambas cheese

6 pièces.

35 DH

Maki thon

6 pièces.

35 DH

Fry Rolls

6 pièces

Rolls panés, croustillants et gourmands.

Dragon Eye

Saumon, poireaux, ciboulette

60 Dh

Crispy Roll

Galette de riz, surimi, crabe, gambas panées, cream cheese

65 Dh

Fry Ebi Fry

Gambas panées, avocat, cream cheese

60 Dh

Chicken Fry

Poulet pané, ciboulette, parmesan

50 Dh

Crunchy Saumon

Saumon, avocat, surimi, cream cheese

65 Dh

Ebi Fry

Gambas panées, cream cheese

55 Dh

Aromaki Pané

Saumon, avocat, surimi, cream cheese

60 Dh

Sakai

Poisson blanc, gambas panées, saumon, cream cheese, ciboulette

55 Dh

California Rolls & Special Rolls

California saumon avocat

50 DH

California tiger

Gambasbpanées, crabe, cream cheese, saumon braisé.

45 DH

California crabe

Crabe, avocat, cream cheese, mangue.

45 DH

Spicy Tuna Roll

Thon haché mariné, concombre, avocat, poireaux, sriracha.

60 DH

Spicy Salmon Roll

Saumon mariné, anguille panée, surimi pané, ciboulette, tobiko, shichimi, cream cheese, sriracha.

65 DH

Fresh Roll

Saumon braisé, cream cheese, anguille.

60 DH

Ebi Roll

Gambas panées, avocat, saumon, ebi.

60 DH

Happy Roll

Saumon, avocat, gambas panées, cream cheese, surimi, goma wakame.

60 DH

King Roll

Surimi pané, gambas panées, saumon fumé, tobiko, goma wakame, cream cheese.

60 DH

Osaka Roll

Saumon pané, anguille, cream cheese, parmesan braisé.

60 DH

Mango Roll

Gambas panées, crabe, cream cheese, saumon, mangue.

60 DH

Special Roll

Gambas panées, crabe, avocat, cream cheese, surimi, cheddar braisé.

60 DH

Exotic Roll

Poisson blanc, mangue, cream cheese, framboise.

65 DH

🍲 Soupes & Brochettes

Soupes parfumées & brochettes japonaises grillées.

Soupe pékinoise

Poulet, légumes, champignons noirs, œuf.

45 DH

Tom Yam crevettes

Gambas, céleri, tomate cerise, oignon, champignon noir, citronnelle, crevettes.

60 DH

Soupe Wonton

Dim Sum, gambas, carotte, shiitake, épinard, spring oignon.

52 DH

Ramen poulet/Boeuf

Nouilles, bouillon maison, œuf mariné, légumes.

Tom Kha tofu végétarien

Lait de coco, tofu, légumes, champignons.

45 DH

Tom Kha Khai

Poulet, lait de coco, légumes, citronnelle & coriandre.

55 DH

Bœuf fromage

Brochettes bœuf & fromage fondant.

65 DH

Yakitori

Brochettes de poulet sauce teriyaki.

58 DH

Satay

Poulet sauce Satay, 3 brochettes, riz & légumes.

60 DH

🍙Nigiri & Sashimi

Nigiri saumon

2 pièces –.

35 DH

Nigiri thon

2 pièces –.

35 DH

Sashimi mix

8 pièces – assortiment saumon, thon.

100 DH

Nigiri saumon avocat

2 pièces saumon & avocat.

40 DH

Nigiri ebi

2 pièces-.

35 DH

Nigiri saumon grillé

2 pièces-.

35 DH

Sashimi Saumon

4 pièces-.

55 DH

Sashimi thon

4 pièces-.

40 DH

Tataki & Temaki

Tataki Saumon

6 pièces-.

80 DH

Tataki Thon

6 pièces-.

80 DH

Temaki saumon

Saumon.

45 DH

Temaki thon

thon.

45 DH

👨‍🍳 Spécialités du Chef

Plats chauds & recettes maison

Plats généreux, servis avec du riz, préparés avec des ingrédients frais.

Spécial Gambas

Gambas panées, courgette, poivrons mixtes, oignon, brocoli.

90 Dh

Poulet Pané Caramélisé Aux Noix de Cajoux

Poulet pané, acajou, courgette, poivrons mixtes, oignon, champignons de Paris.

85 Dh

Bœuf Lok Lak

Filet de bœuf, oignon, tomate cerise, œuf.

90 Dh

Bœuf Basilic Épicé

Filet de bœuf, poivron vert, champignons noirs, basilic, épices.

95 Dh

Plancha

Champignons noirs, champignons de Paris, shittaki, oignon. Servi avec du riz.

Plats asiatiques traditionnels

Curry thaï, Bo Bun, Bao Burger et Teppanyaki – servis avec ingrédients frais.

Curry Thaï

Poivrons mixtes, courgette, brocolis, carotte, bamboo, champignons de Paris.

Bao Burger

Salade, cheddar, oignons frits, sauce burger maison.
Temps d'attente : 20 min.

Bo Bun

Salade verte, concombre, carotte, mangue, tomate cerise, cacahuète, germes de soja, nems.

Teppanyaki

Servi avec riz & légumes sautés.

🫕 Asian Food

Khao Pad, Wok, Nouilles sautées, Bowl & Pad Thaï Gambas.

Khao Pad

Accompagnements : carotte, poivrons mixtes, oignon.
Sauce : salée ou sucrée.

Wok

Base : nouilles, riz ou vermicelles.
Sauce : basilic épicé, gingembre, curry thaï épicé, teriyaki, ail.
Accompagnements : carotte, oignon, poivrons mixtes, maïs, courgette, pousse de bamboo, champignons noirs & de Paris, brocoli, choux.

Nouilles Sautées

Accompagnements : carotte, choux blanc, oignon, gingembre, cacahuètes.

Pad Thaï Gambas

Nouilles de riz sautées, servies avec un œuf au plat, cacahuètes & légumes.
Sauce : salée, sucrée.
Accompagnements : choux, carotte, oignon, cacahuète, germes de soja, ciboulette, œuf.

95 DH

Poke Bowl

Base : riz vinaigré, salade verte, quinoa, vermicelle.

2 Protéines : saumon, saumon cuit, gambas, thon, thon cuit, poisson blanc, poulet.

4 Légumes : carotte, oignon, brocolis, salade verte, spring oignons, wakame, avocat, mangue, ananas, choux, épinard, germes de soja, maïs, concombre.

Sauce : wasabi, mangue, korean, kamikaze, sauce sucrée, sweet chili, anguille.

Topping : sésame, pavot, chia, graines de courges, graines de lin.

🍱 Assortiments & Bentos

Possibilité de service traiteur pour soirées & événements

Plateaux de sushis déjà composés, idéals pour partager entre amis, en famille ou au bureau.

16 pièces

110 Dh

4 pcs Ebi Tempura
4 pcs Cream Cheese
6 pcs Maki Saumon
2 pcs Nigiri Saumon

24 pièces

190 Dh

4 pcs Ebi Tobiko
4 pcs Shaké
6 pcs Maki Avocat Cheese
4 pcs Délice Saumon
6 pcs Ebi Fry

36 pièces

275 Dh

4 pcs Avocado
4 pcs Unagui
4 pcs Mango Roll
4 pcs Maki Avocat
4 pcs Délice Saumon
2 pcs Nigiri Ebi
6 pcs Dragon Eye
6pcs Ebi Fry

50 pièces

420 Dh

8 pcs King Roll
4 pcs Cream Cheese
4 pcs Avocado
6 pcs Spring Roll Saumon Mangue
4 pcs Tanuki Spicy Crabe
6 pcs Maki Saumon Avocat
2 pcs Sashimi Saumon
2 pcs Nigiri Saumon
6 pcs Crunchy Saumon
6 pcs Ebi Fry

60 pièces

495 Dh

Sélection de sushis, makis & rolls variés. Idéal pour 4 à 6 personnes.

80 pièces

640 Dh

Grand plateau mix, parfait pour les grandes tablées & soirées.

100 pièces

780 Dh

Plateau XL pour événements & groupes. Possibilité d’adapter la composition sur demande.

Bento

Menus complets et équilibrés

Bento Étudiant

Riz poulet
2 pcs Nems poulet
6 pcs Maki Saumon
1 Canette de Soda (11h – 15h)

50 Dh

Bento A

Wok poulet
Nems poulet
Ebi Tempura
Salade de Choux

79 Dh

Bento B

Nouilles poulet
6 pcs Fry Ebi Fry
2 pcs Nems crevette
2 pcs Nigiri Saumon

79 Dh

Bento C

Riz bœuf
Croquettes poulet
Salade Wakame
California Shake

89 Dh

Bento D

Wok Fruits de mer
Fresh Roll Sesame Avocats
California Cream Cheese
Dragon Eye

89 Dh

Bento Kids

Nouilles crevettes
Salade Mangue
Maki Gambas Cheese
1 Canette de Soda

59 Dh

Desserts

Tiramisu

Dessert crémeux classique préparé maison.

35 Dh

Mango Rice

Riz sucré thaï accompagné de mangue fraîche.

40 Dh

Browkie

Mélange brownie & cookie, ultra gourmand.

40 Dh

Glace 125 ml

Plusieurs parfums : Fraise, Noix de Coco, Gianduia.

45 Dh

Boissons

Jus frais, sodas & boissons chaudes.

Jus Orange

20 Dh

Frais et pressé.

Pomme Miel Gingembre

30 Dh

Boost naturel.

Concombre Carotte

25 Dh

Détox naturel.

Concombre Basilic

30 Dh

Ultra frais.

Betterave

25 Dh

Vitaminé & énergétique.

Citron Menthe

30 Dh

Frais & désaltérant.

Eau

8 Dh

Sidi Ali.

Oulmes

10 Dh

Eau gazeuse.

Coca-Cola

12 Dh

Canette 33cl.

Coca Zero

12 Dh

Canette 33cl.

Orangina

15 Dh

Boisson pétillante.

Hawai

12 Dh

Canette 33cl.

Fanta

12 Dh

Orange.

Oasis Tropical

22 Dh

Boisson fruitée.

Ice Tea

22 Dh

Pêche.

Café Nespresso

25 Dh

Servi avec une bouteille d'eau.

Thé

12 Dh

Boisson chaude.